國際在線河南消息(記者 萬慶麗)：11月18日，2025“打卡中國·潮涌東方——你好，河南!”網(wǎng)絡(luò)國際傳播活動在開封正式啟動。啟動儀式現(xiàn)場，一場別開生面的老字號、非遺展演成為焦點。晉陽豫中式糕點、開封張記麻花、王大昌茶莊及省級非遺百年白記花生糕等河南老字號集中亮相，傳統(tǒng)美食的獨特風(fēng)味引得中外嘉賓頻頻駐足，在沉浸式體驗中感受了一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的中原文化盛宴。

　　汴繡繡制

　　百年白記花生糕第三代傳承人白風(fēng)奇展示花生糕制作工藝

　　在百年白記花生糕展位前，第三代傳承人白風(fēng)奇行云流水般的制作工藝令人嘆為觀止。揉、捶、壓等一系列嫻熟動作間，傳統(tǒng)技藝的魅力盡顯無疑。“我們不僅在堅守傳統(tǒng)工藝，更在探索如何讓這門老手藝吸引更多年輕人。”白風(fēng)奇表示，如今的花生糕在保留古法制作的同時，也在包裝設(shè)計和口味創(chuàng)新上融入現(xiàn)代元素，讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新生機。一口開封花生糕，香甜酥脆，讓豪薩語主播法伊莎連連點贊“新鮮”“好吃”“美味”“夢回童年”。

　　精美的冰箱貼

　　同樣引人注目的還有一系列以宋文化為核心的文創(chuàng)產(chǎn)品。據(jù)開封文投文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司工作人員劉學(xué)介紹，團隊深入挖掘宋文化內(nèi)涵，開發(fā)出兼具歷史底蘊和時尚氣息的文創(chuàng)產(chǎn)品，“我們希望通過這些創(chuàng)新設(shè)計，讓千年宋文化以更年輕、更國際化的方式呈現(xiàn)在世界面前。”劉學(xué)說。

　　陳慕筠點贊開封文創(chuàng)“宋潮有禮”

　　泰國網(wǎng)紅陳慕筠拍攝汴繡

　　來自泰國的網(wǎng)紅陳慕筠被精美的文創(chuàng)產(chǎn)品深深吸引，她感慨道：“這些作品讓我仿佛看到了宋代百姓生活的幸福畫面。傳統(tǒng)文化能以如此生動的方式呈現(xiàn)，真的很打動人心。”

　　與會媒體代表展示新式糕點

　　老字號與文創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)新融合，展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動作用。劉學(xué)表示：“通過創(chuàng)新表達，傳統(tǒng)文化的經(jīng)濟價值正在被重新定義。”